Saint-Maur a repensé deux de ses marchés couverts pour renforcer leur attractivité

Les marchés couverts contribuent à la vitalité des commerces de proximité, des centres-villes et des quartiers. Un constat largement partagé à Saint-Maur-des-Fossés où les marchés couverts d'Adamville et de La Varenne ont été entièrement rénovés et modernisés pour « améliorer les conditions d'accueil du public et de travail des commerçants » et « renforcer l'attractivité de ces lieux emblématiques », motive la Ville bien consciente de l'importance de ces « piliers de la vie de quartier », à la fois espaces « de convivialité, d'échanges et de dynamisme économique ».

« En réinventant les marchés d'Adamville et de La Varenne, nous avons souhaité préserver leur identité tout en les adaptant aux attentes d'aujourd'hui », résume le maire (LR) Pierre-Michel Delecroix. À savoir, proposer des lieux « plus accueillants, plus attractifs et plus vivants ». Rouverts depuis les 29 et 30 avril, les deux marchés ont ainsi été repensés avec le souci de marier tradition et modernité. Car, bien qu'ils aient déjà bénéficié de travaux de rénovation par le passé, leur existence ne date pas d'hier : le marché d'Adamville est installé rue Baratte Cholet depuis 1880 tandis que la Halle de La Varenne accueille les Saint-Mauriens place Stalingrad depuis 1891.

Cuisine pédagogique, click & collect, halle gourmande…

Les espaces du marché d'Adamville ont ainsi été réorganisés pour améliorer la circulation et le confort de ses usagers avec une lumière naturelle renforcée. Ces 3 500 m² de halle, allant de la rue Baratte Cholet à l'avenue Carnot, accueillent aussi désormais une cuisine pédagogique où sont organisés des cours de cuisine, des démonstrations de chefs, des ateliers de découverte et des dégustations, ainsi qu'une salle à manger partagée pour renforcer le caractère convivial du lieu. Autre nouveauté : l'installation de casiers de retrait en click & collect accessibles de 7h à 22h.

La cure de jouvence de la Halle de La Varenne se matérialise, elle, par une façade vitrée modernisant cette halle de marché de 2 500 m², disposant désormais de terrasses aménagées et d'une halle gourmande intégrant un food-court et un bar à vin.

Des aménagements que la Ville va mettre en lumière à l'occasion d'un week-end inaugural organisé ce samedi 9 mai (de 10h à 13h au marché d'Adamville, et de 19h30 à 22h à la halle gourmande de La Varenne) et ce dimanche 10 mai (10h30 à 13h au marché de La Varenne), avec un programme d'animations (dégustations, DJ set, fanfare, opération « petits prix »...).