Cité de la gastronomie – Stéphanie Daumin prend la tête du syndicat d’études

Le comité syndical du Syndicat d'études de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis (qui regroupe les villes de Chevilly-Larue, Rungis, Orly, Thiais, Paris, le Conseil départemental et la Région) s'est réuni le 7 juillet pour élire son nouveau président. Un poste vacant depuis la disparition de Christian Hervy, décédé en mars. Et c'est Stéphanie Daumin (PCF), la femme de ce dernier (qui lui a également succédé à la maire de Chevilly-Larue) qui a été désignée à l'unanimité.

« Toutes les conditions sont donc réunies pour que le Syndicat d'études poursuive dans la bonne direction le travail engagé pour concrétiser le projet de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis », se félicite-t-on au syndicat. Projet qui prévoit la création, à proximité du Marché d'intérêt national de Rungis, d'un lieu de culture ouvert à tous entièrement dédié aux savoirs culinaires français, à l'horizon 2024. Lequel a été retenu dans le cadre de l'inscription par l'UNESCO du "Repas gastronomique des Français" sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

Créé en juin 2016, le syndicat a pour objectif de finaliser les études nécessaires pour la mise en œuvre opérationnelle de ce projet et de le faire vivre auprès du grand public et des professionnels.